Viticulture
Fruit d’une passion et d’une tradition familiale, Christophe PILLON est actif dans le domaine viticole, en qualité de propriétaire-récoltant, au sein de deux Domaines d’exception implantés en Suisse et en France.
Dès sa jeunesse, il a été initié au travail de la vigne par son père Gérard qui lui a également transmis sa passion pour le vin et l’esprit d’entreprise. Après sa reprise des Domaines, Christophe PILLON a réalisé d’importants investissements pour les moderniser et les agrandir, en veillant à perpétuer les traditions en place, tout en développant de façon novatrice les principes de la biodynamie à la viticulture, soit un système basé sur la connaissance et le respect des forces du vivant et caractérisé par son approche globale du domaine agricole.
Dans ce contexte il poursuit de nombreux projets visionnaires pour ses Domaines mêlant tradition, innovation et développement durable, dont l’aboutissement et la concrétisation se matérialisent dans l’excellence des produits proposés aux clients.
L’exigence des techniques, la richesse du savoir-faire, l’esprit créatif, la qualité des vignes et la limitation volontaire du rendement sont les bases du succès de ces vins!
DOMAINE DES BALISIERS
Basé à Peney-Dessous et exploitant 46 hectares de vignes situées dans le canton de Genève en Suisse, le Domaine des Balisiers a été un des pionniers de la culture biologique au début des années 80, lors de sa création par ses fondateurs, dont Gérard, le père de Christophe PILLON, faisait partie. Pratiquant depuis plus de dix ans la culture en biodynamie et bénéficiant de la certification Demeter depuis 2015, c’est encore aujourd’hui le plus important producteur de vins biologiques de Suisse qui propose des vins de qualité reconnue et recherchés. Christophe PILLON entend perpétuer et renforcer l’engagement du Domaine des Balisiers dans l’agriculture biologique et biodynamique tout en le modernisant dans le respect des traditions qu’il incarne. Dans l’optique de pérenniser son exploitation et d’adapter ses infrastructures au fort développement de ses activités, le Domaine des Balisiers a procédé ces dernières années à d’importantes acquisitions foncières et continue à rechercher des opportunités de s’agrandir dans le canton de Genève.
DOMAINE DE LAUZIÈRES
Niché au creux d’un vallon intact des Alpilles dans la vallée des Baux de Provence en France, le Domaine s’étend sur plus de 30 hectares de vignes, 25 hectares d’oliviers et 16 de garrigues. Après avoir repris le flambeau de son père Gérard, Christophe PILLON a entrepris des travaux colossaux ces dernières années pour rénover toutes les caves et remettre à neuf les installations du Domaine, dont la cuverie. De la précieuse alchimie de ce terroir argilo-calcaire, le Domaine de Lauzières puise l’inspiration d’une double collection d’huiles et de vins respectueux des méthodes les plus naturelles. Viticulture biodynamique, élevage en amphores, vendanges manuelles de nuit, chaque phase d’élaboration est maîtrisée dans les moindres détails, où la main de l’homme se fait discrète pour que s’exprime la vérité de la nature.
Immobilier
Depuis les années 90, Christophe PILLON est actif dans le domaine immobilier en Suisse, en particulier sur l’ensemble de l’Arc lémanique, au travers de plusieurs entités qui ont pour vocation de développer et gérer des projets immobiliers pour son propre compte.
Grâce à leur professionnalisme et à leur expérience dans les différents métiers de l’immobilier (pilotage, gérance, vente, construction, droit immobilier etc.), ses équipes sont en mesure de maîtriser tous les domaines de compétence du secteur afin de pouvoir mener à bien les projets qui leur sont confiés, en particulier des opérations de mise en valeur complexes et d’envergure.
D’un dynamisme et d’une rigueur reconnus, Christophe PILLON entretient des contacts privilégiés avec les principaux intervenants du secteur immobilier (autorités, banques, régies, avocats, notaires, architectes) et bénéficie d’un solide réseau de relations d’affaires, tant au niveau local qu’international.
Au cours de ces années, les entités dirigées par Christophe PILLON ont pris part avec succès à la réalisation de nombreux projets immobiliers représentant plusieurs centaines de logements et des dizaines de milliers de mètres carrés d’activités commerciales ou industrielles.
Elles ont accumulé une précieuse expérience dans des domaines aussi variés et spécialisés que la planification de grands projets urbanistiques dans des lieux stratégiques, la construction d’immeubles collectifs d’habitation en zone libre ou de développement, la mise en œuvre de programmes de bureaux et de surfaces destinées à des équipements publics, l’exploitation et la gestion de centres commerciaux et parkings, la promotion de villas individuelles de luxe et d’habitats groupés, la restauration de bâtiments historiques dans des sites protégés, la requalification de friches industrielles, l’implantation de stations-services, la commercialisation de chalets en stations de montagne et d’appartements en PPE.
Basée à Genève (Suisse), CP IMMO a pour activités principales le développement et la mise en valeur de projets immobiliers ainsi que la réalisation d’opérations immobilières, aussi bien en matière commerciale et industrielle que résidentielle, plus spécifiquement en Suisse romande.
L’entreprise générale HAPAX SA, dont le siège est à Genève (Suisse), est spécialisée dans les travaux de construction, la rénovation et la transformation de bâtiments, en particulier s’agissant du Gros Oeuvre et du Second Œuvre.
Basée à Genève (Suisse), la société REGIE SAINT-GERVAIS SA déploie spécifiquement ses activités dans les domaines du conseil, de la promotion ainsi que de la gérance et de l’administration de biens immobiliers.
ORPI SA est une société basée à Genève (Suisse) qui fournit des prestations de services dans les domaines du conseil, du courtage et de la gestion immobilière.
Compétition automobile
Christophe PILLON est tombé dans le sport automobile dès son plus jeune âge puisque son père Gérard le pratiquait déjà avec ardeur dans les années 60 et 80. Après une entrée en matière via le volant WINFIELD au Castellet en 1986 et la Formule 3 en Suisse, Christophe PILLON a notamment couru pendant une période en FERRARI CHALLENGE (3ème en 1996 et 2ème en 1997).
Il a pris part 3 fois aux mythiques 24 HEURES DU MANS où il s’est imposé dans la catégorie LMP 675 lors de ses deux premières participations, en 2002 et 2003, au volant d’une REYNARD 2KQ LEHMANN du team NOEL DEL BELLO.
Bien qu’il ait aujourd’hui cessé la compétition, Christophe PILLON pilote encore parfois pour le plaisir et reste intéressé par l’univers automobile et les profonds changements qui se profilent pour ce secteur, par exemple en termes d’électromobilité. Il apporte également son soutien financier à de jeunes talents suisses et français actifs dans divers domaines du sport automobile, comme le karting ou les Formules, afin de les aider à pouvoir assouvir leur passion et réaliser leur rêve sportif.
« Quoique tu rêves d’entreprendre, commence-le. L’audace a du génie, du pouvoir, de la magie. »
Goethe